Restoran Asal Indonesia Ini Sajikan Kuliner Nusantara Halal di Sydney
Pandawa Hadirkan Cita Rasa Nusantara di Australia
Bagi banyak orang Indonesia yang tinggal atau berkunjung ke luar negeri, rindu terhadap cita rasa Nusantara sering kali sulit dihindari. Tak hanya soal rasa, kehalalan makanan juga menjadi pertimbangan utama.
Namun, kini kerinduan itu bisa terobati di Sydney, Australia. Sebab, sebuah restoran bernama Pandawa berhasil menghadirkan kuliner Indonesia yang halal dan autentik di pusat kota Sydney.
Restoran yang berlokasi di 220 Pitt Street, Sydney CBD ini berdiri sejak 2023. Sejak dibuka, Pandawa sudah meraih rating 4,9 di Google dengan lebih dari 6.500 ulasan. Dengan pencapaian tersebut, Pandawa menjadi restoran Indonesia dengan rating tertinggi di Australia.
Dibangun oleh Tiga Pengusaha Indonesia
Pandawa digagas oleh tiga pengusaha kuliner asal Indonesia: Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono, dan Antonius Auwyang. Nama “Pandawa” terinspirasi dari tokoh pewayangan Jawa yang melambangkan kebenaran, persaudaraan, dan kesetiaan.
Ketiga nilai itu mereka terapkan dalam setiap resep dan pengalaman bersantap di restoran ini.
Tak hanya ingin menghadirkan makanan Indonesia di luar negeri, para pendiri juga berharap Pandawa menjadi jembatan budaya antara Indonesia dan Australia.
Lily menjelaskan, visi Pandawa adalah memperkenalkan kuliner Indonesia ke pasar global tanpa kehilangan cita rasa aslinya.
“Setiap hidangan di Pandawa mewakili kekayaan kuliner dari berbagai daerah di Indonesia. Kami bersyukur melihat sambutan hangat dari warga lokal Sydney,” ujar Lily, dikutip dari siaran pers, Jumat (17/10).
Baca Juga: Tawuran Batal, Penjara Menanti: 15 Remaja Ditangkap di Jakarta Pusat
Ragam Menu Autentik Nusantara
Menu di Pandawa menawarkan berbagai hidangan Nusantara yang menggugah selera. Mulai dari nasi padang, nasi kapau minang dengan gulai tambusu, cubadak, tunjang, hingga paru balado.
Selain itu, tersedia pula nasi bungkus daun pisang berisi lauk tradisional khas Indonesia.
Tak hanya itu, Pandawa juga menyajikan hidangan klasik yang sering dirindukan para perantau. Di antaranya ayam geprek cobek, bakso, ketoprak, batagor, sop buntut, soto ayam, gado-gado, ikan bakar Jimbaran sambal matah, hingga rawon.
Untuk melengkapi sajian utama, restoran ini menyediakan dessert khas Indonesia seperti es cendol, es doger, dan es teler. Menu pencuci mulut ini menjadi sentuhan manis yang menambah kekayaan kuliner Nusantara di meja makan.
Bersertifikat Halal dan Nyaman untuk Keluarga
Di sisi lain, Pandawa telah mengantongi sertifikat halal resmi, sebagai bentuk komitmen untuk menyajikan hidangan yang sesuai syariat. Dengan begitu, para pengunjung—terutama umat Muslim—dapat makan dengan tenang dan nyaman.
Selain itu, restoran ini memiliki kapasitas lebih dari 170 tempat duduk, sehingga cocok untuk makan bersama keluarga, kolega, atau teman. Suasananya hangat dan cocok untuk bersantai di tengah hiruk pikuk Sydney.
